Les siphonés. Dans la version salée, ce sont des mousses fromagères que l’on tartine sur des toasts ou qui agrémentent des verrines. Sensation nouvelle, format inédit, pratique, et bon.
Pour la version salée , 4 goûts différents. Ail et fines herbes, nature, chèvre ou tomate basilic…
Dans la famille Monrozier et chez leurs copains, les filles et les femmes ont adoré, le goût et la légèreté aérienne . Tout de suite. Les hommes n’ont pas trop aimé au premier abord mais se sont laissés séduire par la suite ! Ah ces chéris on les aime, mais manqueraient-ils un peu d’imagination ?
Les siphonés surprennent par leur consistance et ce n’est pas là leur moindre intérêt.
Succès assuré cet été
Version sucrée : les siphonés proposent une mousse au chocolat façon chantilly. Pas ma préférée dans la gamme mais elle peut servir à réaliser un dessert original.
Les Siphonés : 3 euros 70. Dispo au rayon Frais. Poids net 125 g. Pour environ 10 Belles verrines ou 25 toasts.
Photo : Vaïana Seneca.
