Les gavottes…J’adore mais je n’en trouve pas souvent en GMS. Alors quand j’en trouve, c’est la fête.
J »aime ouvrir le petit papier doré un rien désuet que je laisse ouvert dans un premier temps pour déguster le biscuit. Ensuite je verse les miettes dans une petite cuillère…Hum !
Et pour terminer, je plie le papier…Un peu nerveusement dois-je l’avouer ? Et là plusieurs écoles. Celle de Nine par exemple : rebord d’un côté, rebord d’un autre. Ou la mienne, beaucoup moins élégante, pliée au maximum !
Et vous ?
