Institut le cordon bleu. « l’école de la pâtisserie » chez Larousse. 100 recettes. exemple de décors meringués avec chef deguignet.
Les meringues….J’adore…Et voilà le moyen de renouveler le genre en préparant des décors meringués….Trop joli et trop bon ! Nous parlons ici de la…