La vaisselle des grands restaurants et des brasseries, les verres, les couverts voire certains meubles font souvent rêver. On les imagine sur sa table ou chez soi, mais cela reste à l’état de rêve…..On se dit que l’on n’a pas le budget adéquat ou que ce sera impossible à acquérir.
Pour que le rêve devienne vive la « Vaisselle des chefs » …
« La Vaisselle des Chefs » revient à Paris les 7 et 8 février avec une édition encore plus ambitieuse. 2 fois plus d’établissements prestigieux et plus de 20 000 pièces uniques .
Les visiteurs auront le plaisir de retrouver les maisons emblématiques qui ont fait le succès de la première édition parisienne – Les Deux Magots, Le Plaza Athénée, Le Meurice, Lucas Carton – mais également de nouvelles maisons d’exceptions et brasseries emblématiques : Le Café de la Paix, L’Intercontinental Paris, Le Mandarin Oriental, Le Scribe Paris Opéra ou encore Armani Café.
Et de nouveaux établissements : l’Intercontinental Paris Le Grand, Le Café de la Paix, Le Mandarin Oriental Paris, Le Scribe Paris Opéra, ARMANI CAFFÉ, le MORI VENICE BAR ou encore le Coolangatta Group( (Loulou, JUDY, Georgette…).
Chaque établissement proposera des pièces exclusives issues de la cuisine des plus grands chefs.
Il s’agit d’une grande vente éco-solidaire qui nous offre l’occasion rare de pouvoir acheter des pièces uniques qui seront ensuite réemployées par des collectionneurs, des passionnés d’art de la table ou de simples épicuriens.
Une partie des recettes est reversée à la fondation Apprentis d’Auteuil, qui finance la formation de jeunes en difficulté aux métiers de la restauration et de l’hôtellerie. « En clair, chaque assiette achetée évite le gâchis, soutient l’emploi et prolonge l’histoire d’un grand restaurant ».
Pour cette deuxième édition parisienne, l’événement investit à nouveau les 7 et 8 février, le CÉSURE, dans le Vème arrondissement, un tiers-lieu dédié à la transmission.
L’événement est parrainé par Denis Courtiade, Meilleur Maître d’Hôtel du Monde à deux reprises et directeur de salle du restaurant gastronomique de l’Hôtel Plaza Athénée.
La Vaisselle des Chefs : une édition éco-solidaire : 7 et 8 février. Césure : 13 rue Santeuil. Paris Vème.
Ouverture des inscriptions lundi 5 janvier à 8h.
5€ le samedi – 4€ le dimanche matin – Gratuit et libre dimanche de 13h à 17h
Gratuit pour les enfants <18 ans
