cake pop de figue au caramel de porto : recette
Pour l’apéro ce week end. Voilà une recette donnée par l’Interfel, l’Interprofession des Fruits et Légumes frais autour de la figue. Conseils du…
Goûter
mon marché avec Audrey
Sympa cette rencontre avec Audrey ce dimanche matin au marché de Corentin-Celton. Pourquoi me suis-je arrêtée devant son étal ? Ses girolles avaient certes…
Extracteur de Jus
Un Concombre, une courgette, une tomate. Un petit bout de poivron rouge. Une pointe d’ail ….. C’est si bon et si incroyable. Nous…
des verrines qui se mangent
Ni vaisselle. Ni déchets. On mange contenu et contenant. Souvenir lointain. Les verrines m’ont rappelé le goût de l’hostie, faite de pain sans levain….
cuisinez les légumes de la tête aux pieds
Les radis, comment vous les consommez ? A-la-croque au sel, coupés finement en rondelles pour agrémenter des salades, ou en soupe avec les fanes…
viande : comment la congeler ?
Bien sûr la viande cela se congèle . Tous les étés, le scénario se reproduit. Au début des vacances, je gère…Tout ce que j’achète…
le moulleau : aux délices glacés
Une. Deux. Ou trois ? A côté ou l’une sur l’autre ? Comment les aimez vous les boules ? Car les deux écoles subsistent….