des verrines qui se mangent
Ni vaisselle. Ni déchets. On mange contenu et contenant. Souvenir lointain. Les verrines m’ont rappelé le goût de l’hostie, faite de pain sans levain….
Goûter
cuisinez les légumes de la tête aux pieds
Les radis, comment vous les consommez ? A-la-croque au sel, coupés finement en rondelles pour agrémenter des salades, ou en soupe avec les fanes…
viande : comment la congeler ?
Bien sûr la viande cela se congèle . Tous les étés, le scénario se reproduit. Au début des vacances, je gère…Tout ce que j’achète…
le moulleau : aux délices glacés
Une. Deux. Ou trois ? A côté ou l’une sur l’autre ? Comment les aimez vous les boules ? Car les deux écoles subsistent….
mojito par ci.mojito par là.
Que diriez vous d’un bon Mojito ? Mojito, cocktail intemporel et préféré des Français il y a deux ans. (Source : CGA Nielsen 2012)….
ouiz, l’aromatiseur d’eau
Avant pour donner du goût à l’eau, on pouvait y mettre quelques feuilles de menthe,gouttes de citron ou d’antésite. L’antésite, un concentré à base…
Des recettes en rime
Françoise Dax-Boyer écrit ses recettes sous forme de rimes. Et je ne résiste pas à l’envie de revenir sur son joli livre puisque certaines…