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place de l'apéro. Le canon. Cap Ferret. Bassin d'arcachon.

Place de l’ Apéro au Canon dans la presqu’île du Cap Ferret. Crédit photo ; la Femme Qui Marche.

L’un des grands plaisirs de l’été et des vacances en général, voire des week-ends, c’est quand même l’apéro, non ?

Alors prolongeons le temps de l’apéro même s’il faut en réduire la fréquence…..

Cet été Iwane nous a concocté un cocktail à base de Porto qu’elle a appris à faire à …Porto… au Portugal et que tout le monde a bien aimé.

Crédit Photo : Bogdan Rousset.

Crédit Photo : Bogdan Rousset.

La recette : un citron pressé, et la même dose de porto et de limonade.

Mais si vous êtes du genre à vouloir être plus précis ou pour d’autres recettes de cocktails, pourquoi ne pas vous servir des shakers Pyrex. Les préparations peuvent être ensuite conservées grâce au bouchon en silicone hermétique. Déclinés en deux formats, ils appartiennent à la gamme Kitchen Lab en verre borosilicate : matériau hygiénique, sain et ultra résistant aux chocs thermiques (220°C), il n’absorbe ni les odeurs ni les couleurs des aliments.

pyrex cocktail.

Pyrex Classic Kitchen Lab Shaker : 
  • 0,25 L – à partir de 6,45€
  • 0,50 L – à partir de 8,45€
  • Garantie 10 ans
  • Compatible micro-ondes / lave-vaisselle / congélateur
  • Disponible en GMS et sur www.pyrex.fr

Pour réussir un cocktail, il ne faut pas lésiner sur les glaçons….Voilà donc la machine Singer à fabriquer des glaçons….

9 glaçons toutes les 10 minutes12 kg de glaçons en 24 heures► 2 tailles de glaçons ► Couvercle transparent► Arrêt automatique en cas de bac plein ou de manque d’eau ► Accessoire : pelle à glaçons► Capacité du réservoir à glaçons : 600 gr. 28×37,6×37,3 cm Prix : 199€

machine-a-glaconsEt puis on grignote des pistaches dans un bol à pistaches. Trop drôle et kitch, ce qu’il faut. Un kdo à moins de 10 euros…bol-pistache2 paquets de 250 g de pistaches salées grillées + le fameux bol assorti en forme de Pistache géante qui se sépare en 2.

A droite les pistaches à manger, à gauche les coques, ou l’inverse !

Wonderful Pistachios : un kit fête spécial apéro.9,95€ Disponible en GMS, à partir de novembre.
En attendant, on ne prend pas de risque en confectionnant des tapas avec les bons produits de la Belle-Illoise. Quelques rondelles de baguette à disposition et quelques boites ouvertes où chacun pioche, cela fait le bonheur de tous. Sans compter que le coffret Prestige, (on en a offert un cet été à La Femme Qui Marche) rassemble un assortiment bien pensé de plusieurs spécialités de la Conserverie. prix public : 33,85€.belle-iloise-coffret-prestige
 Bien sûr à l’apéro, on se salit les maints. Has been les mini serviettes en papier. Moutet lance une gamme de « Para tapas », des bouts de torchons qui serviront à s’essuyer les menottes très joliment en reprenant l’un des motifs des grands torchons.

para-tapas

Vous les trouverez en vente dans le « pop-up store » de Tissage Moutet jusqu’au 17 septembre, à la Galerie By Chatel 58 rue des Tournelles à Paris. Et bientôt sur le site internet. Je vous tiendrai au courant. Un vrai petit plaisir à s’offrir ou à offrir, 3 euros l’un. On pioche dans la gamme…..

Bon apéro !

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