Goûter

gigot : pâques

C’est une tradition du clos MAROT, le siège de laradiodugout.fr de Thierry Bourgeon. L’agneau vient bien sûr du Quercy (locavores oblige). La cuisson très lente devant une…

Redlove. Une pomme rouge.

Une pomme rouge à l’extérieur et à l’intérieur, pourquoi faire ? La pomme rouge existe déjà en Asie mais elle est très acide. Alors…