Dans la famille poulet lacqué, je demande poulet larqué ou laqué ?
« Où vas tu déjeuner aujourd’hui » ? « Chez Poulet Lacqué ! » « Quel nom charmant ! » » Le propriétaire ne doit pas connaître les…
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Même s’ils font partie des 13 desserts de Noël en Provence, il n’y a pas de saison pour manger des calissons. Et les Parisiens…
C’est la radio locale de Radiofrance, France Bleu Gironde qui la première l’a annoncé. Le chef Joël Robuchon s’apprête à ouvrir une pâtisserie dans…
Chicissime….Une galette des rois que l’on parfume en la sortant du four… Pshitt. Pshitt. Quelques arômes de fleur d’oranger de la Maison Fragonard s’il…
Un kiwi jaune doré à la peau plutôt brune, et plutôt lisse sans poil. Au goût de citron. Voilà que le groupe Zespri déjà producteur…
Le canard Picaillon n’a pas son pareil pour confectionner du foie gras. C’est une souche de canard Mulard rustique que la maison J.Barthouil est…
Ceux qui n’auraient rien prévu à l’heure du déjeuner le 25 décembre ou le 1er Janvier doivent absolument tenter leur chance et participer au…