galettes des rois : uniquement pour l’épiphanie. merci nina métayer.
Toujours plus.. Plus tôt. Plus vite.. Plus L’Avent commence à peine. Si je ne suis pas trop nulle en calcul mental, nous sommes encore…
Goûter
le grand repas. jeudi 20 octobre. on mange tous la même chose au déjeuner ?
Le grand repas c’est jeudi de cette semaine, le 20 octobre. Le principe est simple : une fois par an, le même jour, le…
les français ont consommé plus de produits de traiteur frais dans la grande distribution. Télétravail et repas pris à domicile.
Les Entreprises du traiteur frais (ETF) se frottent les mains mais s’attendent à des déconvenues. Elles demandent l’aide des distributeurs car elle regroupe des…
La poutine, plat de frites, fromage et sauce brune rebaptisé. la maison de poutine n’a rien à voir avec la russie.
Personne au Québec n’associait jusqu’à présent la poutine, plat emblématique composé de frites, de fromage et de sauce brune, à Vladimir Poutine. Mais l’invasion…
écosse : 60 recettes pour apprécier sa cuisine aux éditions de la martinière.
Si vous allez en Écosse, certains Français agiteront l’épouvantail du Haggis. Le Haggis, une panse de brebis farcie d’un hachis à base de viande, traditionnellement des…
radis de couleur, oca du pérou,topinambour, capucine tubéreuse:ces légumes anciens de prince de bretagne.
Les radis de couleur j’adore ! c’est tellement beau ! Je ne vous parle pas des petits radis rouges que l’on trouve partout. Non…
une bière aux petits pois et au chou rouge mariné.
Une bière aux petits pois en conserve et au chou rouge mariné. Pourquoi pas ? Naturellement c’est impensable en France. Mais en Islande, tout…